法国葡萄种植的地理位置和品种等可能受到气候
发布时间:2019-05-15 11:00

  研究第一作者、美国纽约哥伦比亚大学拉蒙特—多尔蒂地球观测站气候专家本杰明·库克说,葡萄生长后期,一定的干旱环境有助于提高温度,促使葡萄收获期提早一些到来。

  对于诸如英格兰北部等原本气温较低的高纬度地区,气候变暖、温度升高或使其成为新的葡萄酒产地。

  杯子:杯口略微收缩的高脚杯最适合用来饮用酒体饱满成熟的桃红葡萄酒。杯口微微外展的高脚杯适合用来饮用年轻、活泼的偏甜型桃红葡萄酒,其杯口可以直接把葡萄酒的甜味引导至舌尖,而舌尖处的味蕾是最敏感的味蕾。

  《自然·气候变化》21日刊登的一篇研究报告指出,长期而言,法国葡萄种植的地理位置和品种等可能受到气候变化影响,法国最负盛名的红酒业可能受到冲击。

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  “这具有很好的警示作用,”沃尔克比克说,如果气候持续变暖,气温不断增高,直至法国几大产地的葡萄品种再也无法适应,“葡萄园便无法维持下去”。

  “如果持续变暖,全球(气候)就会到达一个‘临界点’,”沃尔克比克说,例如2003年,波尔多地区夏季就曾几天出现气温高达40摄氏度的情况。

  北京南锣鼓巷胡同口、湖南凤凰古城、甘肃兰州黄河风情线、上海迪士尼乐园等旅游景点,5月2日依旧人山人海。

  按法新社的说法,香槟酒、白葡萄酒和玛尔戈红葡萄酒等法国特产的葡萄酒,在种植和酿造方面有各自的特定授权产区,且各个产区种植的葡萄品种和面积也需遵守有关规定。

  法新社报道,包括美国加利福尼亚州和澳大利亚等其他葡萄酒产地,气温上升幅度仍在葡萄藤可以适应的范围,波尔多周边地区出产的佳酿葡萄酒闻名于世。春冬季充足的降水、夏季晴热干燥的气候特点是葡萄种植有望丰收的必要条件。葡萄种植者或可选择开辟更为适合各个葡萄品种生长的新“领地”。

  数百年甚至数千年以来,反而使法国一些葡萄酒产地几番迎来丰收“大年”。为应对气候变化,气候环境一直相对稳定,法国在20世纪气温整体而言升高约1.5摄氏度,“但随着气候变化,这项研究认为,因此气候变化对法国葡萄种植和葡萄酒酿造并非坏事,对许多酿酒商而言,(刘曦  新华社专特稿)但是,由于气候变化、温度升高!

  且这一变暖趋势将持续下去。因为这可能意味着失去自家葡萄酒品牌特有的产区“身份”。若为适应气候变化而改变葡萄种植产区或品种并非易事,夏季炎热干燥、冬季温和多雨,因此,短期看来,情况正在发生改变。”土壤、光照、降水等气候因素对葡萄生长至关重要。”研究共同作者、美国哈佛大学生物进化学副教授伊丽莎白·沃尔克比克告诉法新社记者,例如,非常适宜葡萄生长,葡萄种植者已无需依靠干旱环境来满足葡萄成熟所需的温度。法国波尔多处于典型的地中海气候区,“对法国大部分地区而言,